حسین نشاطی کارگردان و مستندساز فارغ التحصیل سینما، مقطع کارشناسی از دانشگاه علمی کاربردی و دانش آموخته دوره انجمن سینمای جوانان است. فیلم های مستند جنگل در تصرف ابرها، هزار و یک قدم، بازار شام، مجموعه مستند مطبخ و سایه های روشن از ساخته های او هستند.